Domowy przepis na pizzę na kiełbasę i ser

Przepis na pizzę z kiełbasą i serem w domu jest jednym z najpopularniejszych nie tylko we Włoszech, ale także daleko poza jego granicami. Oprócz Włochów wiele współczesnych gospodyń domowych nauczyło się pysznie gotować pizzę. To danie jest przygotowywane bardzo szybko i możesz dodać dowolne składniki do swojego smaku.

Domowy przepis na pizzę na kiełbasę i ser
Brak głosów
Oceńzastosować
Czas:
50 minut.
Porcje
Ludzie 4
Trudność:
Sprawiedliwy
Rodzaj kuchni:
Metoda gotowania:
Nadaje się do:

składniki

  • mąka - 500 gram;
  • wędzona kiełbasa - 250 gramów;
  • woda - miligramy 200;
  • suche drożdże - 8 gramów;
  • pieczarki - 350 gramów;
  • ser - 150 gram;
  • pomidory - kawałki 3;
  • sos pomidorowy - 100 gramów;
  • łuk - rzecz 1;
  • olej słonecznikowy - 70 miligramów.
  • sól kuchenna - 1 szczypta.

Przepis na gotowanie w domu

Autor: /
  1. Ogrzewamy wodę na małym ogniu, aby była trochę ciepła. Dodaj do płynu suche drożdże, szept soli, granulowany cukier i olej słonecznikowy.
  2. W małych porcjach zaczynamy wprowadzać przesianą mąkę przez sito i ręcznie zagniatać ciasto.
  3. Z powstałej masy tworzymy jednorodną grudkę, przykrywamy ręcznikiem na górze i czekamy godzinę, aż ciasto powiększy się.
  4. Aby przygotować nadzienie, obierz cebulę z łuski i pokrój na pół pierścienie.
  5. Grzyby, myte w bieżącej wodzie, pokroić grzyby na cienkie plasterki i smażyć do połowy ugotowane z cebulą.
  6. Wędzona kiełbasa obrana i pokrojona w cienkie koła. Umyte pomidory są krojone w cienkie koła. Twardy ser zmiel tarką.
  7. Rozwałkuj ciasto na cienką warstwę, przenieś do naczynia do pieczenia. Cały nadmiar odcinamy nożem.
  8. Nasmaruj wierzch podstawy pizzy sosem pomidorowym. Rozłóż całe nadzienie równomiernie na wierzchu, natychmiast idzie wędzona kiełbasa, a następnie smażone grzyby z cebulą, plastry pomidora.
  9. Przede wszystkim tarty ser obficie wylewa się na wierzch. Rozgrzewamy piekarnik i wkładamy do niego naszą pizzę. Kontynuuj pieczenie do momentu ugotowania przez około 30 minut. W rezultacie powinna powstać złota skorupa.

Twoja opinia i wskazówki