Kotlety marchewkowe dla dzieci

Dzieciom na pewno spodoba się pyszne śniadanie lub kolacja z pachnących, słodkich i bujnych kotletów z marchwi. Takie danie przyniesie maksymalne korzyści Twojemu dziecku i spodoba się nawet największym wyborom.

Kotlety marchewkowe dla dzieci
Średni: 3.5 (2 głosów)
Oceńzastosować
Czas:
45 minut.
Porcje
Ludzie 2
Trudność:
Sprawiedliwy
Rodzaj kuchni:
Metoda gotowania:
Nadaje się do:

składniki

  • 0,5 kg marchwi
  • 150-170 ml mleka
  • 1 jaj
  • Łyżki 3 kasza manna
  • 2-3 łyżki bułka tarta
  • 0,5-1 łyżeczka cukier
  • Łyżeczka 1 masło
  • szczypta soli

Przepis na gotowanie w domu

Autor: /
  1. Obierz marchewki i zetrzyj na grubej tarce. włóż do małej patelni lub rondla, wlej mleko, dodaj sól i cukier, masło i podpal.
  2. Jak tylko mleko się zagotuje - zredukuj ciepło do minimum i gotuj marchewki, mieszając, przez około X minut. Po określonym czasie dodaj semolinę do masy marchwiowej, wymieszaj i gotuj przez kolejne 15-7 minuty na małym ogniu.
  3. Następnie zdejmij patelnię z ognia i przykryj, pozostaw do ostygnięcia do ciepłej temperatury. Oddzielić żółtko od białka, dodać do marchewki i wymieszać.
  4. Z masy marchewkowej uformuj małe owalne kotlety, zanurz je w lekko ubitym białku jaja, zwiń bułkę tartą i włóż na patelnię z rozgrzanym olejem roślinnym.
  5. Smażyć kotlety marchewkowe na złoty kolor przez około 2-3 minut z każdej strony na średnim ogniu. Następnie przenieś je na serwetki, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu i podawaj na ciepło, ze śmietaną lub jogurtem.
  6. Dla najmniejszych dzieci możesz gotować kotlety marchewkowe w podwójnym bojlerze: w tym celu po dodaniu żółtka ułóż masę marchewkową w silikonowych formach, włóż je do podwójnej miski kotła i gotuj kotlety przez około 15-20 minut pod pokrywką.

Podobne przepisy:

Twoja opinia i wskazówki