Mannick z twarogiem

Różany mannik z twarogiem jest łatwo i szybko przygotowywany, a potrzebny będzie minimalny zestaw produktów do jego przygotowania. Rozkoszuj się sobą i bliskimi chrupiącym i pachnącym twarogiem.

Mannick z twarogiem
Średni: 3 (4 głosów)
Oceńzastosować
Czas:
60 minut.
Porcje
Ludzie 10
Trudność:
Sprawiedliwy
Rodzaj kuchni:
Metoda gotowania:
Nadaje się do:

składniki

  • Twaróg 300
  • jaja 3
  • Cukier 200 gr
  • Kasza gryczana 200
  • 100 gr śmietana
  • 10 gr cukru waniliowego
  • Łyżeczka 1 proszek do pieczenia

Przepis na gotowanie w domu

Autor: /
  1. Pamiętaj, aby natrzeć twarożek przez sito lub przejść przez maszynę do mięsa. Pokonaj twarożek cukrem i cukrem waniliowym i dodawaj surowe żółtka pojedynczo, ubijaj przez około 5 minut z dużą prędkością, aż uzyskasz całkowicie jednolitą konsystencję. Wiewiórki do usunięcia w lodówce.
  2. Nie przestawaj miksować twarogu, dodaj łyżkę kwaśnej śmietany. Ugniataj z dużą prędkością, aż będzie gładka. Przesiać semolinę z proszkiem do pieczenia przez sito i wymieszać suchą mieszankę z masą twarogową, wymieszać jednolite ciasto za pomocą łopatki.
  3. Ubij białka z miksera, aż osiągną stabilne szczyty i wymieszaj je z twarogowym ciastem. Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem i posyp manną. Rozgrzej piekarnik do 180С, włóż ciasto do formy i wyślij do nagrzanego piekarnika.
  4. Piec mannę z twarogiem przez około 45-50 minut na złoty kolor. Wyjmij formę z piekarnika, przykryj lekkim ręcznikiem i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Zdejmij manekin z twarogu z kwaśnej śmietany z formy, udekoruj lukrem lub cukrem pudrem i podawaj. Miłej herbatki!

Twoja opinia i wskazówki